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lunes, 10 de noviembre de 2014

VISITA AL TALLER ARTESANAL BRESAÑ



Este sábado nos acercamos hasta Becerril de Campos (Palencia) para conocer de la mano de Cristophe, maestro cervecero y dueño del taller, la elaboración de las maravillosas cervezas artesanales "Bresañ" y "Maricantana". Nos reimos mucho con sus explicaciones, disfrutamos un montón de los olores de distintos cereales y lúpulos que utiliza en su fabricación y nos queda por descubrir el secreto de la levadura... Esto último para la siguiente visita!!!